Se obtiene de la planta Hibiscus sabdariffa con sabor agridulce, ligeramente acido con notas florales y frutales.
Formato: bolsa de plástico.
Marca: Maíz Maya.
Uso: bebidas, postres, decoración en platillos, ensaladas o cócteles.
Conservación: mantener en un lugar fresco y seco.